一种月饼创新产品———水晶葛月饼，近日由洛矶饮食有限公司推出。该月饼的饼皮采用日本进口精炼葛粉制成，晶莹透亮如水晶，爽滑可口，吃而不腻。根据检测，葛粉富含淀粉、蛋白质、氨基酸等多种营养成分及黄酮、钙、铁等十多种人体必需的微量元素，其制品具有清热解毒、

    解痉镇痛、透疹止泻、增加脑和冠状血流和改善脑循环等作用。